기사식당 레시피 돼지삼겹살 김치찜 초보도 쉽게 기사식당 맛 만드는 방법
오늘은 맛집에서나 팔만큼 중독성 있는 돼지삼겹살 김치찜 레시피를 공개해보도록 하겠습니다. 저도 인터넷을 통해 따라하다가 나름 최적의 비율을 찾아서 공개해보는 것인 만큼, 맛은 정말 보장하는 레시피입니다. 기사님들이 주로가는 기사식당이나, 할머님들이 하는 맛집에서나 먹을 수 있을 법한 꾸덕하고 찐덕하고 단짠단짠한 돼지삼겹살김치찜 레시피이니, 가족들 식사거리가 고민이신 분들은 한번쯤 해보시는 걸 추천드립니다. 1. 돼지삼겹살김치찜 준비도구 및 준비 재료 먼저 요리를 하기 위해 필요한 재료와 양념, 준비도구 들입니다. 먼저 양념장 재료는, 고추장, 설탕, 고춧가루, 다진마늘, 혼다시 김치, 대파, 양파, 각종 버섯, 감자 등, 그리고 삼겹살이 필요합니다. 삼겹살 600g정도가 충분히 들어가도도 남는 정도의 넓..
2024. 4. 1.
맛있는 수박 고르는 진짜 방법, 잘못알려진 꿀팁 및 오해와 진실 (Feat. 수박 먹으면 건강 좋아지는 이유)
어느덧 여름철이 또 왔네요. 여름 하면 저는 먼저 떠오르는 것이, 저 어릴 때 시골 할머니 할아버지 집에 가서, 원두막에서 먹던 시원한 수박이 떠오릅니다. 물론, 요즘 시대에 냉장고에서 막 꺼낸 시원한 수박은 아니지만, 그 당시 수박은 왠지 분위기가 그랬던 걸까요? 훨씬 달았었던 것 같은데, 요즘에는 가끔 수박을 살 때 잘 못 고르기라도 하면, 맛이 맹맹하거나 푸석푸석한 수박을 고르기도 합니다. 그래서 맛있는 수박 고르는 방법들에 대해 인터넷에 많이 공개되어 왔었는데요, 지금까지 공개된 꿀팁 중에서는 진짜 선별 방법들도 있지만, 잘못 알려진 오해들도 있어서, 이번 게시글에서 정확한 수박고르는 진짜 방법에 대해 설명 드려볼까 합니다. 더불어, 수박이 우리 건강에 좋은 영향을 주는 영양소에 대해서도 알아볼게..
2022. 5. 28.
